La source de la Cascade, qui porte aujourd'hui le nom de source Marie, du nom de la femme qui la gardait, fut découverte au XVIIIe siècle, et exploitée au XIXe siècle pour ses qualités médicinales et thérapeutiques. Elle est située près des gorges, dans le village d'Enval dans le Puy-de-Dôme.